【花檸晨露 精品系列】🌈藝伎單品 衣索比亞 耶加雪非 果丁丁 水洗處理 G1 淺烘焙


⚠️經典新滋味倒數中
✅必喝經典產區–爺家雪飛
✅原生藝伎品種超讚

🦄杯測風味如何:
入口的野薑花香純淨,以桃子與檸檬風味為主體,香氣上揚乾淨,尾段的蘋果甜感中和了酸香形成均衡的口感。

口感酸度| 不酸 ✓微酸  有酸|
風味甜感| 微甜 有甜  甜膩|

單品資訊|
🇪🇹衣索比亞 耶加雪非-果丁丁產區
天使處理站 藝伎種 水洗處理 G1

烘焙度|淺烘焙 (ag 80-89)

生產日期|20250924

包裝重量|每包200克±2%

保存期限|六個月

產地|台灣


庫存狀況 10


 


❗️買咖啡豆重要須知❗️

✅烘焙日期↴
新鮮烘焙,生產日見上方商品說明

✅何時出貨↴
下單後一個工作天內,不計假日

例如:週二下單,最晚週三出貨

✅保存期限↴
六個月,避陽光直射、高溫與潮濕

開封建議賞味期三週,不超原保存期限

✅合法食品賣家一律開發票↴

發票在付款後會自動開出,並寄送電子郵件通知。(取貨付款會在付款確認後開出。)

 


 

⭐️手沖簡易調整參考⭐️

◇極淺焙 沖煮水溫93-95℃
◆淺烘焙 沖煮水溫90-92℃

◇中淺焙 沖煮水溫87-89℃

◆中烘焙 沖煮水溫85-86℃

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☑︎厭氧處理可依發酵程度增加水溫2-3℃
☑︎沖煮後酸度刺激或略有鹹味增加2-3℃

☑︎沖煮後苦澀留於口中不散降低2-3℃

☑︎花香風味類型降低2-3℃,調整細研磨1-3刻度

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