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【春桃甜梅 精品系列】單品咖啡 聖文森處理廠 Parainema 蜜處理 中淺焙
⚠️春桃經典系列
✅宏國霸主處理廠
✅桃子果乾風味
🦄杯測風味如何：
多汁清新的口感。入口酸香上揚但不刺激，李子與深色水果的風味清晰乾淨，前段的桃子甜與微酸果酸融合成平衡的果汁感，尾韻的黑糖風味圓潤飽滿。蜜處理的標準風為，平衡、微酸。
口感酸度｜ 不酸 ✓微酸 有酸｜
風味甜感｜ 微甜 ✓有甜 甜膩｜
單品資訊｜
🇭🇳宏都拉斯 聖塔芭芭拉產區 聖文森處理廠
薩卡斯圖梅家族 Parainema種 蜜處理
烘焙度｜中淺焙 (ag 70-79)
生產日期｜20250910
包裝重量｜每包200克±2%
保存期限｜六個月
產地｜台灣
$340
促銷活動
庫存狀況 10
❗️買咖啡豆重要須知❗️
✅烘焙日期↴
新鮮烘焙，生產日見上方商品說明
✅何時出貨↴
下單後一個工作天內，不計假日
例如：週二下單，最晚週三出貨
✅保存期限↴
六個月，避陽光直射、高溫與潮濕
開封建議賞味期三週，不超原保存期限
✅合法食品賣家一律開發票↴
發票在付款後會自動開出，並寄送電子郵件通知。(取貨付款會在付款確認後開出。)
⭐️手沖簡易調整參考⭐️
◇極淺焙 沖煮水溫93-95℃
◆淺烘焙 沖煮水溫90-92℃
◇中淺焙 沖煮水溫87-89℃
◆中烘焙 沖煮水溫85-86℃
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☑︎厭氧處理可依發酵程度增加水溫2-3℃
☑︎沖煮後酸度刺激或略有鹹味增加2-3℃
☑︎沖煮後苦澀留於口中不散降低2-3℃
☑︎花香風味類型降低2-3℃，調整細研磨1-3刻度
