【黑莓甜茶 精品系列】單品咖啡 哥斯大黎加 里瓦斯人處理廠 黑蜜處理 中淺焙


⚠️經典口味
✅圓潤果香不刺激
✅哥國傑出處理廠
✅蜜處理專家

🇨🇷哥斯大黎加 布蘭卡產區
里瓦斯人處理廠 芒果莊園 黑蜜處理

🦄杯測風味如何:入口卻有濃厚的甜感襲來,伴隨著莓果與柑橘的圓潤酸甜,不刺激的舌根後風味,口感輕盈無負擔,冷卻後會轉為以可可香氣與尾韻紅茶感。

口感酸度| 不酸 ✓微酸  有酸|
風味甜感| 微甜 有甜  甜膩|

烘焙度|中淺焙 (ag 70-79)

生產日期|20251002

包裝重量|每包200克±2%

保存期限|六個月

產地|台灣


庫存狀況 10


 


❗️買咖啡豆重要須知❗️

✅烘焙日期↴
新鮮烘焙,生產日見上方商品說明

✅何時出貨↴
下單後2個工作天內

例如:週二下單,最晚週四出貨

✅保存期限↴
六個月,避陽光直射、高溫與潮濕

開封建議賞味期三週,不超原保存期限

✅合法食品賣家一律開發票↴

發票在付款後會自動開出,並寄送電子郵件通知。(取貨付款會在付款確認後開出。)

 


 

⭐️手沖簡易調整參考⭐️

◇極淺焙 沖煮水溫93-95℃
◆淺烘焙 沖煮水溫90-92℃

◇中淺焙 沖煮水溫87-89℃

◆中烘焙 沖煮水溫85-86℃

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☑︎厭氧處理可依發酵程度增加水溫2-3℃
☑︎沖煮後酸度刺激或略有鹹味增加2-3℃

☑︎沖煮後苦澀留於口中不散降低2-3℃

☑︎花香風味類型降低2-3℃,調整細研磨1-3刻度

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