【私房配方系列 優選價位 精品風味】萬用型配方 新鮮烘焙 精品咖啡豆 義式咖啡 手沖咖啡 中淺焙 推薦咖啡豆

1️⃣紅心芭芭 🔥中淺焙 🚩烘焙日20250528
㊙️私房配方豆：萬用型日常風味百喝不膩

😎：注水時的焦糖可可甜香醇厚，入口風味卻可以保持輕盈，令人印象深刻。酸甜口感均衡不刺激，一直到入喉都是很平滑的風味組成，淡淡花香、熱帶水果與堅果香氣，溫度降低後會浮現紅心芭樂風味，尾韻焦糖可可甜香持久。

口感酸度►　不酸　✓微酸　　有酸◀︎
風味甜感►　微甜　✓有甜　　甜膩◀︎

配方組成：
Guatemala Huehuetenango -43%
Ethiopia Yirgacheffe -29%
Ethiopia Sidamo-14%
Ethiopia Sidamo-14%

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2️⃣野獸叢林 🔥中淺焙 🚩烘焙日20250528
㊙️私房配方豆：萬用型果香強化風味飽滿

😎：入口的第一印象是強而有力的上揚果酸香，梅果、鳳梨與百香果鱗次而出，接著果醬甜香補上後融合成酸甜多汁風味的口感，最後是溫和的茶感收尾，高強度的風味同時展現很好的平衡，適合作為花式咖啡的基底。

口感酸度►　不酸　　微酸　✓有酸◀︎
風味甜感►　微甜　✓有甜　　甜膩◀︎

配方組成 ｜ 
A. Ethiopia Sidamo -40%
B. Kenya Dorman -40%
C. Ethiopia Sidamo-20%

❗️買咖啡豆重要須知❗️

✅烘焙日期↴
新鮮烘焙，生產日請見商品說明

✅何時出貨↴
下單後2個工作天內
例如：週二下單，最晚週四出貨

✅保存期限↴
生產日起算六個月，避陽光直射、高溫與潮濕
開封建議賞味期三週，不超原保存期限

✅合法食品賣家一律開立發票↴
付款後開立電子發票，取貨付款於取貨後一天內開立，如需統編請於下單時選擇「三聯式電子發票」，一經開立恕無法更改發票。

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　　　　 烘焙度標示說明
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極淺焙►淺烘焙►中淺焙►中烘焙►中深焙►深烘焙

淺焙咖啡有明顯果香風味，喝的是產地、品種與處理法特色，入口是直接清晰的口感。中淺焙則較為均衡，帶出適當的焦糖香氣與甜感，讓前後酸甜更均衡，是更耐喝的，不重酸香的朋友可往這個區段找找。最後的中烘焙是穩定的選項，使用經典的幾個產區出品，以焦糖、堅果、巧克力為主的調性，適合各種沖煮方式，完全不接受酸的朋友可以試試，微弱的酸碰上甜焦糖時會讓風味更立體怡人，不刺激。