【精品級 風味絕佳】二包$550 三包$766 衣索比亞 哥斯大黎加 巴拿馬 日曬 水洗 蜜處理 精品咖啡豆 新鮮烘焙 手沖 淺烘焙 推薦咖啡豆

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 　　　　　⭐️ 精品級 特惠組 ⭐️

　　　任選三包$766　任選二包$550
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1️⃣甜蘋果汁▶︎⚡️ 預購中  🏆冠軍產區 🏆冠軍品種 🍎蘋果甜

衣索比亞 西達摩產區
花貝果娜村 甜雪莉處理站
74158冠軍品種 黃蜜處理 TOP G1

🔥淺烘焙 🚩 烘焙日20250320預購中  💰定價$310

：稍淺的烘焙度保留更完整的香氣，黃蜜處理的過程降低酸度，因此呈現了突出的蘋果甜，入口後的花香、桃子風味明顯，蘋果甜度與柑橘酸香接棒而出，溫度稍降後會轉為深色梅果。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️

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2️⃣黃金KIWI 🥝明亮的酸香表現🥇世界烘豆賽用豆

哥倫比亞 考卡產區 
寂靜莊園
Castillo種
厭氧半水洗處理

🔥淺烘焙 🚩烘焙日20250312 💰定價$320

：入口是衝擊的上揚酸香，明亮的奇異果風味，帶點紅糖甜感，又帶一點柑橘酸度，口感乾淨，尾韻持久不散。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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5️⃣黑莓甜茶▶︎🏆傑出處理廠 📖蜜處理專家 

哥斯大黎加 布蘭卡產區
里瓦斯人處理廠
寶藏莊園 黑蜜處理

🔥中淺焙 🚩烘焙日20250214 💰定價$320

：黑莓、柑橘、黑糖、茶感、酸甜平衡、口感輕盈

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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6️⃣肉桂花果茶 ⚡️ 預購中  ❤️非洲藝伎種 ☕️醇厚香料風

衣索比亞 卡法產區
金寶村 原生藝伎種
水洗處理 TOP G1

🔥中淺焙 🚩 烘焙日20250320預購中  💰定價$310

：很均衡的咖啡，入口的果香以黑醋栗的深色調為主，帶有淡花香與葡萄風味，入喉後的中後段有肉桂類的香料感漫出口腔，甜度佳，微酸不刺激。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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7️⃣春桃花開 ⛰超高海拔批次 💧純淨厭氧技術 🍑精緻甜桃花香

宏都拉斯 拉巴斯產區
針葉林莊園 諾艾爾小農
IH90種 厭氧發酵處理

🔥淺烘焙 🚩烘焙日20250305 💰定價$320

：柑橘與甜桃香氣一入口就衝入鼻腔，風味上揚明亮，酸香突出，中後段隱含芒果的發酵感，當溫度降低後花香會更明顯，尾韻則是葡萄乾香氣縈繞。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

❗️這裡是新鮮烘焙❗️

✅出貨日期↴
下單後2個工作天內。例：週二下單，最晚週四出貨

✅烘焙日期↴
請見單品說明中標示。

✅保存條件↴
請避高溫潮濕，開封後賞味建議期限為三週。

⭐️手沖調整參考⭐️

V60錐型濾杯

水溫 91℃

粉量 15克

粉水比　約1：16

研磨度　約等於二號砂糖

輕柔下水30克 等待咖啡粉膨脹到最高

第一次注水90克　總重120克 ❗️在咖啡粉開始陷落前就要注水❗️

第二次注水60克　總重180克 ❗️在粉層的水完全流乾前就要注水❗️

第三次注水70克　總重250克 ❗️粉層完全流乾再取出下壺即可❗️