【每月藝伎超優惠】秘魯 桑托斯莊園 藝伎種 紅蜜處理 Gesha1931 Geisha 手沖 新鮮烘焙 精品 推薦咖啡豆


 

產地 | 台灣

包裝 | 每包200克±2%

保存期限 | 六個月


$490
庫存狀況 14


1️⃣秘魯桑托斯藝伎紅蜜處理

⚡️新豆上架
🌈美洲藝伎種

🏆COE競標相同批次

產地:秘魯 亞馬遜產區
生產人:桑托斯莊園

品種:藝伎種

處理法:紅蜜處理

出口等級:TOP G1

🔥淺烘焙 📅烘焙日20250411

:入口是清晰的香吉士果汁,酸香帶有黑醋栗的上揚風格,中後段黑糖甜香持久。整體表現清晰,風味強度高但不刺激,酸甜均衡,口感乾淨。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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2️⃣哥倫比亞微風藝伎水洗處理

⚡️新豆上架
🌈美洲藝伎種

🏆競賽常勝莊園

產地:哥倫比亞 薇拉產區
生產人:微風莊園

品種:藝伎種

處理法:水洗處理

🔥淺烘焙 📅烘焙日20250312

:水洗風味純淨,入口的白花香氣精緻,酸香以白柚與紅色梅果混合為主,風味集中且強烈,香氣縈繞不絕,口感醇厚綿密。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

 

 

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       ⭐️藝伎+1組合包⭐️

  200克秘魯藝伎紅蜜+200克下方任選
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1️⃣半糖百香果茶>>>⚡️熱銷再上架

🎖經典品牌單品
☕️古優原生種
🍹高風味強度

產地: 衣索比亞 西達摩產區
生產人:桃可可小農
品種: 古優原生種
處理法: 日曬處理
出口等級:G1

🔥淺烘焙 🚩烘焙日20250414 💰定價$330

:入口風味以甜桃、草莓果醬與芒果為主軸,伴隨著柚子與藍莓,餘韻飽滿多汁。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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2️⃣黑莓甜茶 >>>⚡️熱銷再上架

🏆傑出處理廠
📖蜜處理專家 

產地:哥斯大黎加 布蘭卡產區
生產人:里瓦斯人處理廠 寶藏莊園
品種: 卡杜拉種
處理法: 黑蜜處理

🔥中淺焙 🚩烘焙日20250407 💰定價$320

:香氣不張揚,入口卻有濃厚的甜感襲來,伴隨著莓果與柑橘的圓潤酸甜,不刺激的舌根後風味,口感輕盈無負擔,冷卻後會轉為以黑糖與尾韻茶感為主調性。

風味強度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
風味甜感►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口感酸度►⭐️⭐️⭐️
口感醇度►⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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❗️這裡是新鮮烘焙❗️

✅出貨日期↴

下單後2個工作天內。例:週二下單,最晚週四出貨

✅保存條件↴

請避高溫潮濕,開封後賞味建議期限為三週。


⭐️手沖調整參考⭐️

V60錐型濾杯

水溫 91℃

粉量 15克

粉水比 約1:16

研磨度 約等於二號砂糖

輕柔下水30克 等待咖啡粉膨脹到最高

第一次注水90克 總重120克 ❗️在咖啡粉開始陷落前就要注水❗️

第二次注水60克 總重180克 ❗️在粉層的水完全流乾前就要注水❗️

第三次注水70克 總重250克 ❗️粉層完全流乾再取出下壺即可❗️

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